大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡椒凤爪生产线的问题，于是小编就整理了5个相关介绍泡椒凤爪生产线的解答，让我们一起看看吧。
泡椒凤爪的制作方法？
泡椒凤爪好吃又营养，怎么做出好吃的泡椒凤爪？一起来了解一下吧。
食材
·凤爪 10个，泡椒 1瓶， 盐 10g，糖 20g，白醋 50g，葱 2段，姜 4片，干辣椒 2个，八角 1个，花椒 5-8粒。
方法与步骤：
1、准备好食材。
2、鸡爪洗净，切去指甲，剁成到两到三段。
3、鸡爪冷水下锅，加葱、姜、干辣椒、花椒、大料，大火煮开，撇去浮沫，转中火煮15分钟，捞出冲凉备用。
4、碗中加糖、盐、白醋、泡椒和匀。
5、将鸡爪倒入调好的汁料里冷藏十二小时后即可食用。
想做泡椒凤爪，需要用到哪些设备啊？
其实不需要什么大的设备，也没有想象的那么复杂，根据个人食量买回鸡爪 }（也就是凤爪啦 呵呵 个人建议先不要买太多 一斤左右为宜） 泡山椒 （根据个人口味加多或少）
先把鸡爪洗净，锅里水烧开，放入鸡爪，煮至五成熟，捞出
然后就是放入作料的时候了，山椒，花椒少许，再根据个人口味放入大料等，为了能早点入味，建议将鸡爪切成两半。
放上4 5个小时 基本就能吃了 放得越久越入味 不过夏天嘛 早点吃完。。
一斤生鸡爪能做多少斤泡椒鸡爪？
一斤生鸡爪能做10-16个泡椒鸡爪
一斤鸡爪也就是500g，而对于一个正常大小的鸡爪而言，一个鸡爪的重量大约是在50g，所以一斤鸡爪大概有10个左右。
但是对于体积相对比较小的鸡爪来说，一斤的鸡爪大概可以包含16个左右，比较大的鸡爪其大概只有10个以下。
所以通常来说，一斤鸡爪的数量并不能够固定，但是通常来说也就是在10-16个左右
如何做泡椒凤爪，并且怎样保存能放的长？
怎么做泡椒凤爪我不知道，但是我可以告诉你怎么可以放的长久。
一个关键的点就是一定要密封。
密封放在冰箱冷藏，可以保存最长至20天左右。如果是冬天的话，天气比较冷，那么常温保存放5~6天也是可以的。多加一点盐，可以延长保质期。
希望能帮到你。
一斤泡椒凤爪的利润？
利润：利润率60—70%。
4盈利：以销售1斤计算等于28元，减去调料1元-鸡脚成本10元，其他杂费1元；利润16元。其实就是鸡爪，一般目前有两种，卤味的泡椒的，目前泡椒的衍生出一类网红鸡爪，有什么柠檬味的、藤椒味的等等，各个地方不同，售价也不一样，前景非常可观。
到此，以上就是小编对于泡椒凤爪生产线的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡椒凤爪生产线的5点解答对大家有用。
