大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于板栗罐头生产线的问题,于是小编就整理了4个相关介绍板栗罐头生产线的解答,让我们一起看看吧。
枣栗子罐头做法?
菜系及功效:甜品/点心 补血食谱 壮腰健肾食谱 工艺:清蒸红枣蒸板栗的制作材料:主料:栗子(鲜)350克,枣(干)70克 调料:冰糖10克,色拉油10克 红枣蒸板栗的特色:板栗甘香,红枣绵软。
: 1.红枣用热水泡透;板栗用刀依次切口,放在开水中煮透,捞出,放在凉水中浸透,剥净表皮。
2.锅中放入色拉油,烧热,放入板栗、红枣,稍炸,捞出,放在碗中,冰糖碾碎,撒在碗中,上笼蒸透即可。
选择成熟、大小均匀的鲜枣,洗净去核,在60~70℃的热水中预煮5分钟,放在冷水中冷却沥干。配制浓度为50%的糖水,在锅炉内熬制。
将罐头瓶洗净、消毒,装入以上枣子或去皮去核后的枣果,倒入熬制的糖水,扣上盖,进行排气。
排气时温度不能升得太急,以防瓶子破裂。当瓶内中心温度达到75~80℃时,持续15~20分钟,迅速封盖。
封盖后还要放到100℃沸水中煮20~25分钟,进行灭菌处理。取出后使其慢慢冷却,放在25℃左右的室温下保存。
板栗罐头家庭自制法?
1. 将板栗的外壳去掉,留下2-3颗的壳。
2. 将板栗放入锅中,加入水,水量以没过板栗表面2-3cm为宜。
3. 加入冰糖,用中火煮开,直到板栗变软,大约需要15-20分钟。
4. 将煮好的板栗放入罐头瓶中,再将糖水倒入罐中,盖上瓶盖。
5. 将罐头放入冰箱中冷却,然后在食用前将其放入微波炉中加热1-2分钟即可。
制作好的板栗罐头可以在冰箱中保存一周左右,您可以随时享用。您可以根据个人口味添加或减少冰糖的量来调整甜度。记得煮好后趁热将板栗放入罐头瓶中,否则板栗可能会冷却并收缩,导致板栗肉流出。
板栗罐头怎么保存?
1.冰箱 家里有冰箱的话,就把打开的罐头放在冰箱的冷冻室里面,等要食用再拿出来加热一些,一般能够保存比较长的时间不变质。
2.常温存放 如果买了多瓶罐头的话,要吃一瓶再开一瓶,罐头是密封的,在常温下能够存放好几年,而一旦打开就容易变质了。
栗子烧肉的做法?
1/13 备齐所有材料

2/13 我用的是新鲜的栗子.所以要先再栗壳上划一刀.

3/13 水煮10分钟.更方便的方法放进传统电锅内外锅各放一碗水.等到电锅跳起.新鲜栗子要趁有热度的时候剥.等冷掉栗子壳收缩又会不好剥.
干栗子的话要先泡水软化才能下锅煮哦

4/13 猪五花肉切长条
栗子烧肉是一道汉族名菜。修水县盛产板栗、花椒,用本县物产做出的板栗烧肉人见人爱,因而,成为修水人宴席上一道不可缺的名菜。
主料:猪五花肉500克,板栗250克﹐配料:酱油60克,绍酒30克,糖30克,葱结30克,精盐2克,姜片少许。
(1)将猪五花肉去毛洗净,放在锅中煮一下,去掉血腥味,用刀切成3厘米见方的块。
(2)栗子一切为二,放入开水锅中烫后去壳,将色拉油下锅烧至七成熟时,下入栗子炸呈***时捞出。
(3)锅内放入鲜汤,加入肉块,烧沸后,加料酒,撇去浮沫,然后加入葱结、姜块(拍碎)、酱油、精盐,用小火焖烧八成熟时,放入冰糖和栗子合烧。待栗子熟透,汤汁浓稠时,去掉葱、姜,盛于盘中即成
到此,以上就是小编对于板栗罐头生产线的问题就介绍到这了,希望介绍关于板栗罐头生产线的4点解答对大家有用。