大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆淀粉生产线的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿豆淀粉生产线的解答，让我们一起看看吧。
在家怎么做绿豆淀粉？
1．烫浸：将经过挑选的绿豆洗净，去除杂质，先用开水烫一下，再放入35～45℃的温水中浸泡6～10小时，直到用手捏挤时豆皮能剥离、豆肉也易粉碎时为止。水温用添加冷、热水调节。
2．磨浆：在浸泡好的豆子中加水4～5倍进行磨浆。加水时要均匀，使粉碎的颗粒大小一致。
3．过滤：用80目以上的筛子过滤，使淀粉乳与豆皮、豆渣分离。过滤时，可加入少量食用油搅拌，以除去泡沫。豆渣滤出后要用水冲洗3～4遍，以全部回收其中的淀粉。
4．分离：因淀粉乳是淀粉、蛋白质与水的混合物，它们比重不同，故可利用沉淀方法加以分离。淀粉沉于容器底部后，将上层含蛋白质的水放出，再加入清水进行二次沉淀，即得淀粉。
5．干燥：将容器上部的水放走后，取出淀粉糊用滤布滤去水分，晒(烘)干即可。
绿豆手工提取淀粉秘方？
绿豆手工提取淀粉的秘方如下：
浸泡绿豆：将干绿豆浸泡在清水中1到2天，直到能轻松捏开豆皮为止。注意不要浸泡到快发芽的程度，因为这会导致绿豆中的营养物质被分解。
烫浸：先将挑选好的绿豆洗净，去除杂质，然后用开水烫一下，再放入35～45℃的温水中浸泡6～10小时。
磨浆：在浸泡好的绿豆中加水4～5倍进行磨浆，加水时要均匀，使粉碎的颗粒大小一致。
过滤：用80目以上的筛子过滤，使淀粉乳与豆皮、豆渣分离。过滤时，可加入少量食用油搅拌，以除去泡沫。豆渣滤出后要用水冲洗3～4遍，以全部回收其中的淀粉。
分离：因淀粉乳是淀粉、蛋白质与水的混合物，它们比重不同，故可利用沉淀方法加以分离。淀粉沉于容器底部后，将上层含蛋白质的水放出，再加入清水进行二次沉淀，即得淀粉。
干燥：将容器上部的水放走后，取出淀粉糊用滤布滤去水分，晒（烘）干即可。
完成以上步骤后，您就可以得到绿豆淀粉了。
绿豆手工提取淀粉需要经过以下几个步骤：
1. 浸泡：将绿豆用清水浸泡 6-12 小时，直到绿豆皮开始脱落。
2. 磨碎：将浸泡好的绿豆放入石磨或搅拌机中，加入适量的水进行磨碎。
3. 过滤：将磨碎后的绿豆液通过纱布或滤网过滤，去除豆渣和杂质。
4. 沉淀：将过滤后的绿豆液放入盆中，静置数小时，让淀粉沉淀到底部。
5. 分离：将沉淀后的淀粉和水分离，通常使用虹吸法或倾析法。
6. 干燥：将分离出来的淀粉干燥，通常使用阳光晒干或烘箱烘干。
需要注意的是，绿豆手工提取淀粉的过程比较繁琐，需要耐心和细心。同时，在提取过程中要注意卫生和安全，避免引入杂质和细菌。
绿豆提取淀粉的步骤如下：将绿豆浸泡6-8小时，然后捞出晾干，去皮，磨成粉末。
将粉末加入4倍的水，搅拌均匀后加热至80℃左右，继续搅拌10-15分钟，使其变稠成糊状。
然后将绿豆糊倒入布袋内，用手轻轻将汁水挤出，再将滤液放置静止2-3小时即可。最后将沉淀物去除，煮沸获得纯净的绿豆淀粉。注意，每个步骤都需注意卫生，保证提取的淀粉品质。
一百斤绿豆出多少淀粉？
1、原料
绿豆l00公斤。
2、出品率
每100公斤绿豆得绿豆淀粉55~60公斤。
3、操作步骤
（1）浸豆：
宜分二次浸泡。第一次按每100公斤绿豆，用120公斤水浸泡。夏季用60℃的温水，冬季用100℃开水。浸泡4小时后，绿豆已吸收了一定的水分，待浸泡水已被绿豆吸干，就用清水冲去绿豆中的泥沙、杂质。洗净后，再把绿豆放于水中，进行第二次浸泡。浸泡时间，夏天约6小时，冬天约18小时。当绿豆表皮呈横裂纹状即可。如横裂纹太大，就是浸泡过头；如没有横裂纹，则浸泡不足。浸泡过头或不足，都会影响产品的得率和质量。
（2）磨碎：
浸泡后的绿豆用磨磨碎，边进豆，边加水。每 100公斤原料，掺水450-500公斤。要求掺水均匀，以使碾磨均匀，豆浆细腻，得率提高。
到此，以上就是小编对于绿豆淀粉生产线的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆淀粉生产线的3点解答对大家有用。
