大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲藕饮料生产线的问题,于是小编就整理了3个相关介绍莲藕饮料生产线的解答,让我们一起看看吧。
莲藕汁怎么做?
莲藕汁是一种美味的饮品,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。以下是一种简单的莲藕汁制作方法:
材料:
- 莲藕 200克
- 水 500毫升
- 蜂蜜 适量(可选)
步骤:
1. 准备莲藕:将莲藕洗净,削去外皮。如果莲藕较大,可以将其切成小块。
“果汁百合莲藕”、“果汁红薯”的卖点及专业做法是什么?
冰糖、橙味汁浸泡后,百合清香甜脆,莲藕橙味浓郁;口味甜中微酸。原料 鲜百合10克,莲藕150克,枸杞子3克,纯净水1千克。橙味粉、冰糖各100克,白糖50克,蜂蜜30克。 1.将冰糖、蜂蜜加入500克纯净水中制成冰糖汁;将卡夫橙味粉、白糖加入500克纯净水中调匀,制成橙味汁。2.将鲜百合清洗干净,入开水中略汆后捞出投凉,控干水分,放到冰糖水中浸泡入味。3.莲藕清洗干净去皮,切成条状,入开水锅中汆熟捞出投凉,控干水分,放入橙味汁中浸泡至入味、上色。4.将浸泡好的莲藕装盘,上面放百合,撒枸杞子点缀即可
百合跟莲藕稍微浸泡久一点,才会更入味
答:
果汁百合莲藕
卖点——经冰糖、橙味汁浸泡后,百合清香甜脆,莲藕橙味浓郁;口味甜中微酸。原料 鲜百合10克,莲藕150克,枸杞子3克,纯净水1千克。
调料——卡夫橙味粉、冰糖各100克,白糖50克,蜂蜜30克。
制作——1.将冰糖、蜂蜜加入500克纯净水中制成冰糖汁;将卡夫橙味粉、白糖加入500克纯净水中调匀,制成橙味汁。2.将鲜百合清洗干净,入开水中略汆后捞出投凉,控干水分,放到冰糖水中浸泡入味。3.莲藕清洗干净去皮,切成条状,入开水锅中汆熟捞出投凉,控干水分,放入橙味汁中浸泡至入味、上色。4.将浸泡好的莲藕装盘,上面放百合,撒枸杞子点缀即可
关键——百合、莲藕一定要浸泡半小时以确保入味。
点评——这是一道夏季常备凉菜,冰爽提神,原料搭配具有清肺止咳的功效,是老少皆宜的凉菜。此菜制成后放入1-5℃的保鲜冰箱凉制后口味更佳。
果汁红薯
卖点——红薯富含丰富的淀粉、纤维素及果胶,能凉血活血,益气生津,宽肠胃通便秘,是物美价廉的保健食品。此菜将红薯蒸熟搭配果珍和奶油,奶香浓郁味道香甜。
买点:百合润肺,枸杞补肾,莲藕清热生津,补脾胃,冰糖和果汁口感好。
用料:橙味粉、冰糖各100克,白糖50克,蜂蜜30克。
做法—1.将冰糖、蜂蜜加入500克纯净水中制成冰糖汁;将卡夫橙味粉、白糖加入500克纯净水中调匀,制成橙味汁。
2.将鲜百合清洗干净,入开水中略汆后捞出投凉,控干水分,放到冰糖水中浸泡入味。
3.莲藕清洗干净去皮,切成条状,入开水锅中汆熟捞出投凉,控干水分,放入橙味汁中浸泡至入味、上色。
4.将浸泡好的莲藕装盘,上面放百合,撒枸杞子。
另:百合、莲藕一定要泡半小时。
藕饼如何做?
藕饼制作步骤
1/5
莲藕切块,备用
2/4
用破壁机打成果汁
3/4
用纱布过滤一下,水留着沉淀,沉淀物就是藕粉,今天只需要这些渣渣来做藕饼。
4/4
鸡蛋煎后切细,黑木耳切丁,香葱切成小段,加上面粉,盐,胡椒粉,搅拌均匀。捏成团在平底锅哩煎成两面金黄。
食材: 鲜藕250克、火腿(腊肠)100克、木耳、葱少量、鸡蛋2-3个、面粉150克。盐、生抽酱油、香油、胡椒粉、鸡精等调味品适量。
做法:
1,鲜藕,木耳,火腿分别切成小丁。葱切葱花。
2,鸡蛋打入大碗中,打散。倒入上述食材拌匀。倒入面粉,加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。3,锅里加油,油要宽些。用不锈钢大圆底勺,挖半勺面糊,放入热油中,炸至藕饼漂起,并两面金黄即可。
到此,以上就是小编对于莲藕饮料生产线的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲藕饮料生产线的3点解答对大家有用。