大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜包装生产线的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜包装生产线的解答,让我们一起看看吧。
新鲜蔬菜应该如何包装?
1.商品包装
包装材料主要是塑料薄膜。实行商品包装可防止水分蒸发,保持蔬菜鲜嫩、美观,提高商品质量,便于消费者携带。蔬菜商品包装一般应遵循以下几点:一是蔬菜质量好,重量准确;二是尽可能使顾客能看清包装内部蔬菜的新鲜或鲜嫩程度;三是避免使用有色包装来混淆蔬菜本身的色泽;四是对一些稀有蔬菜应有营养价值和食用方法的说明。塑料薄膜包装一般透气性差,应打一些小孔,使内外气体交换,减少蔬菜腐烂。
2. 运输包装
目前, 我国的运输包装种类很多, 主要有板条箱、竹筐、塑料箱、纸箱、麻袋、草袋和尼龙网袋等。板条箱是运输果菜比较好的一种形式,但造价高,不易回收。竹筐多用于各类叶菜、花椰菜、菜豆和蒜薹运输包装,这在目前没有冷藏车的条件下,是比较适合的。应根据不同蔬菜种类选择不同形状和大小的竹筐,还应在筐内衬一至二层清洁的纸屑或牛皮纸,以避免损伤。纸箱在发达国家是比较普遍的包装容器,适用于多种蔬菜的包装运输,但在没有预冷和保温车的条件下,不宜使用纸箱包装。纸箱包装应避免雨淋、浸泡和结霜,最好选用具有防潮性能的瓦楞纸箱。麻袋和尼龙袋一般适合于不怕挤压的根茎类蔬菜,或一些体积小、重量轻的蔬菜,比如洋芋、大蒜头、洋葱和萝卜。塑料箱是短途汽车运输比较理想的包装,几乎适用于各类蔬菜,它强度高,耐挤压不易损伤,能很好地保护蔬菜商品质量。
真空包装的蔬菜一定不新鲜为什么对?
你好,蔬菜保鲜的方法有很多,但是不适合用真空包装,而且真空包装后达不到保鲜的目的。原因:真空包装是一种负压状态,蔬菜真空包装之后会被挤烂,影响卖相。其二、所谓的保鲜一方面是保水,另一方面要防腐坏,真空包装后虽然绝氧,但短时间内(2、3天)就会坏掉。个人建议你从温度、保存环境方面考虑一下。
希望答案对你有所帮助,请予以***纳。
蔬菜怎么包装?比如要运输1000公里左右应该怎么搞?
具体是运输什么蔬菜呢!你要说明啊。
蔬菜的包装 碎冰机把冰块碎成颗粒或者粉末状,用塑料袋装好密封,铺在泡沫箱底部,然后装蔬菜,蔬菜上面再放一个冰袋,这样基本就可以了,如果运输时间过长,可以考虑泡沫箱的四周也填充冰袋 泡沫箱的尺寸不要太大,装卸工人搬不动时会产生抛货,摔货的情况,泡沫箱子厚度不能太薄,装卸工具地牛,老虎车会对箱体底部产生一定的冲击力 送货时,约定好发车前几小时送到,尽量减少物流时间 货物到站后,派自己的人或者代理人亲自去提货,以加快货物的分理流转,缩短物流时间 经常承接蔬菜运输,冰袋的方法是目前最经济适用的包装方式,北京-广州 2294公里铁路距离,运输时间约为2~3天 正常运输下 可以保证运输质量
冷冻包装蔬菜国家标准?
Q/CLF 0005 S-2019 速冻蔬菜、食用菌
本标准规定了速冻蔬菜、食用菌的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。
本标准适用于以新鲜蔬菜(黄秋葵、白花菜、毛豆、刀豆、豌豆、菠菜、芥菜、牛蒡、芋头、山药、黄椒、青椒、红椒、尖椒、胡萝卜、西兰花、土豆、芦笋、南瓜、红薯、青豆、白萝卜、洋葱、蒜苔、豇豆、豆角、甜玉米中的一种或多种)为原料或以新鲜食用菌(牛肝菌、鸡油菌、块菌、羊肚菌、松茸、草菇、松蘑、木耳、银耳、猴头、竹荪、口蘑、红平菇、蛹虫草、白灵菇、茶树菇、榆黄蘑、条菇、鸡腿菇、姬松茸、元蘑、平菇、香菇、滑子菇、鲍鱼菇、杏鲍菇、双孢菇中的一种或多种)为原料,经挑选、清理、清洗、去皮或不去皮、去荚或不去荚、分切或不分切、漂烫或不漂烫、沥水、速冻、分拣、包装、冷冻储藏制成的非即食速冻蔬菜、食用菌。
到此,以上就是小编对于蔬菜包装生产线的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜包装生产线的4点解答对大家有用。