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- 1、工业级的双氧水
工业级的双氧水
目前双氧水的用途分医用、军用和工业用三种,日常消毒的是医用双氧水,医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面消毒。
工业级双氧水 工业用双氧水化学名过氧化氢,化学性质极不稳定,是一种强氧化剂,具有较强的漂白和防腐功能,可以掩盖食品本身的***变质。由于其含有大量蒽醌类有机杂质以及阴阳离子、机械杂质、铅、砷等杂质,食用会引起人体中毒,因此国家《食品卫生法》明文规定严禁用于食品加工。
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关于双氧水是否有毒的问题,答案并非绝对。首先,双氧水作为环保型消毒剂,在工业和食品领域的使用有所区别。工业级的双氧水不应用于食品,而食品级的则经过严格安全认证,不致癌且被全球广泛接受。人体内部的代谢过程中,实际上会自然产生过氧化氢,这是一种能量代谢的关键分子,对维持生命活动至关重要。
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