大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卫龙辣条生产线视频的问题,于是小编就整理了5个相关介绍卫龙辣条生产线***的解答,让我们一起看看吧。
卫龙辣条是如何做的我想自己研制出来然后批量生产谢谢哪位高手说说制作方法?
【做法】先将面粉与盐、味精、胭脂红等放到一起搅拌,然后将其倒入压面机中加热,压熟的面之后被压制成长条面筋,通过“油刷”上油后,再切割成小块,醮上油榨的孜然、辣椒面、芝麻等辅料
卫龙辣条创业历史?
1999年,卫龙辣条发明人刘卫平在来到漯河创业吃了第一口牛筋面产生做辣条的灵感。
思考以牛筋面原料做成即食零食,找到了生产牛筋面胚体的老板芦学立,芦学立成为卫龙辣条的共创人。
卫龙辣条的配方是什么?
配料:
小麦粉、生活饮用水、植物油、食用盐、白砂糖、香辛料、食品添加剂(谷氨酸钠、单硬脂酸甘油酯、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、甜蜜素、5'-呈味核营酸二钠、复配糕点防腐剂(水溶(脱氢乙酸钠、柠檬酸钠、葡萄糖酸-6-内酯))、复配糕点防腐剂(脂溶(山梨酸、单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯))、三氯蔗糖、安赛蜜、纽甜、特丁基对苯二酚、食用香精)。
1.卫龙辣条配方
2.料粉部分:将红花椒20g、青花椒10g、白胡椒2g、小茴香5g、孜然5g混合均匀,放进打粉机打粉备用。
3.准备好其他十一种调料:辣椒粉80g、浓缩鲜香粉5g、糖30g、芝麻30g、辣椒面40g、蒜粉30g、花生粉30g、味精20g、鸡粉30g、盐30g、五香粉3g。
将以上所有的粉与第一步料粉混合搅拌均匀备用。
料油部分:菜籽油700g、油温130度下入姜片50g,炸3分钟后下入圆葱50g、大葱30g、桂皮5g、八角5g、香叶2片。
中火炸成焦糖色后关火,下入1g紫草炸20秒给油上色。
油温180度浇入刚刚混合好的料粉,搅拌均匀冷却备用。
准备好牛筋面,汆水10秒钟,捞出备用。
搅拌一下已经冷却的辣油,浇入牛筋面。
为什么一包五毛的卫龙辣条IPO能成功?
记得卫龙有这样的一个核心价值观就是:外以消费者体验为中心,内以创造者为本。诚信经营,德行天下。经过多年的发展及深耕消费者需求,卫龙占领了辣味零食市场的主要份额,所以卫龙IPO取得成功是势在必得。
有什么比较好的卖辣条的营销方式?
1.走高大上路线。比如你发的图片里的卫龙,不就是想做辣条里的苹果吗?
2.走健康路线。辣条传统意义上给人的印象就是不健康,所以用纯手工+天然原料作为卖点来做打造健康概念,立马就会改变人堆辣条的看法。
3.情景营销。表情包里经常会看到“没有什么是一包xx辣条解决不了的,如果有那就两包”也可以自己制作表情包比如“对方喜欢你,送给你珍藏多年的半包xx辣条”“对方讨厌你并给你扔了一包xx辣条”等等
4.短***营销。吃辣条挑战赛。辣条的多少种吃法。辣条的做法解密等等。
5.玩创意。在包装上想办法,做有故事的辣条。
6.……
到此,以上就是小编对于卫龙辣条生产线***的问题就介绍到这了,希望介绍关于卫龙辣条生产线***的5点解答对大家有用。