本篇文章给大家谈谈根河魔芋虾仁生产线，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、魔芋是什么??
- 2、魔芋种植属于什么经营范围?
- 3、魔芋怎么做出来的?
- 4、魔芋素虾仁怎么做好吃
魔芋是什么??
蒟蒻（jǔ ruò）（学名Amorphophallus konjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。
魔芋是天南星科多年生草本植物，茎干粗壮光滑，表面带有不规则斑纹，且魔芋的叶片为披针形，颜色翠绿有光泽，花朵呈佛焰状，常生长在半阴的环境中，栽种魔芋要选择饱满的球茎作为种芋，然后对其消毒后埋入田地中。
魔芋[1]，英文名：Konjacflour，别名蒟蒻多年生天南星科草本植物，有小毒.用途广泛，魔芋是一个大家族，全世界大约有130种，我国就有30多种，魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物，在食品医药魔芋的应用价值将不断地被开发展示出来。
魔芋种植属于什么经营范围?
恩施市巨鑫现代农业开发有限公司的经营范围是：农产品的种植、加工、批发及零售；魔芋种植、加工及销售；粮油、冷冻食品、海鲜、净菜、水果购销；牲畜、家禽的饲养；经营本企业自营进出口业务及代理出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
安康飞跃魔芋食品有限公司的经营范围是：魔芋种植、收购、销售；菌类种植、收购、销售；魔芋、菌类初加工、精加工；食品加工销售与外贸。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在陕西省，相近经营范围的公司总注册资本为47575万元，主要资本集中在 100-1000万 规模的企业中，共170家。
楚雄兴盛达商贸有限责任公司的经营范围是：魔芋种植、收购、加工、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在云南省，相近经营范围的公司总注册资本为71219万元，主要资本集中在100-1000万规模的企业中，共302家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
***县佳欣富硒魔芋产业发展有限公司的经营范围是：魔芋种植、加工、销售，普通中药材的种植、加工、销售，农副产品收购、加工。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
魔芋怎么做出来的?
主要为魔芋及石灰浆液。魔芋应该选择大小为1公斤左右的成品，新鲜无烂的为好，出土太久的要在用水浸泡1-4小时，或用湿沙掩藏预湿。最好是刚挖出来的新鲜魔芋。对选好的魔芋要清洗，去皮，达到白净、不留外皮、无杂质和泥沙，不易洗刷干净的，要用小刀轻轻把破皮削去。
秋天把魔芋的根茎挖出来，洗干净以后，捣成片段，用草木灰去煮二三十分钟，然后用水淘洗，换水煮再煮，几十分钟以后就凝固冻起来了就成魔芋豆腐了。吃的话可以把它切片，用苦酒泡着吃，或者是放上盐、辣椒之类的烹饪食用，不用草木灰的话就制作不成魔芋豆腐，你也可以把它切成丝，然后再烹饪。
准备原料 魔芋的制作主要依赖于一种名为魔芋粉的原料。这种粉末由魔芋植物的块茎经过研磨和干燥得到。除了魔芋粉，还需要准备一定量的水和食用碱（如氢氧化钙）。混合与凝固 将魔芋粉与适量的水混合，搅拌均匀，形成稠密的浆状。然后，加入食用碱，继续搅拌。
魔芋洗净去掉外皮。洗好的魔芋切成小丁。提前一天泡好的大米。大米里加入碱面。这个碱面以前是草木灰，现在用碱面，也有人用小苏打。加了碱面之后拌匀 把魔芋丁和大米混合在一起，加多一些水。在磨浆机里打磨成浆。磨成浆之后静置1--2小时。
魔芋素虾仁怎么做好吃
步骤1：灵魂酸辣汁 先做一个灵魂酱汁，食材看上图。往焯好的食材里浇上灵魂酱汁，鲜辣酸甜的凉拌汁儿裹住了每一块嫩滑的魔芋和虾仁，想想就很爽！步骤2：准备食材 准备好食材，洗净，切片。步骤3 虾去壳去虾线开背，煮熟捞出过凉水。魔芋丝水开后煮3分钟。
首先，准备主要材料：魔芋丝和素虾仁。将魔芋丝焯水煮熟后，用凉水清洗，沥干备用。接着，将素虾仁与鸡蛋清、淀粉、盐、糖等佐料搅拌均匀，让虾仁充分吸收调味料。接下来，将油烧至六七成热，将素虾仁分别放入油锅中炸至金***捞出。
虾仁处理：将虾仁洗净，去掉虾线，用少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟左右，使虾仁更加鲜嫩。魔芋准备：将魔芋块用清水冲洗干净，沥干水分备用。如果使用的是冷冻魔芋，需要提前解冻。调料汁：在小碗中调入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和鸡精，搅拌均匀，制成调味汁备用。
鲜虾是可以跟魔芋一起做菜的，可以试一下这道鲜虾魔芋丝。
需要。因为魔芋本身有一种特有的气味，通过焯水可以去除这种气味，使得烹饪出来的菜肴更加美味。焯水还可以使魔芋素虾仁更容易入味。
五分钟。魔芋素虾仁要煮五分钟才熟。虾仁是一种魔芋制品，样子像虾仁，符合多数人的“审美”。选这个主要因为是魔芋的，0脂肪，上面有橙色的点点，因为添加胡萝卜素的缘故，正好像虾仁的颜色。
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