大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小型湿米粉生产线视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小型湿米粉生产线***的解答，让我们一起看看吧。
机制米粉制作流程***？
咖喱炒米粉材料干米粉250公克，吐司火腿2片，虾仁30公克，洋葱丝20公克，红甜椒丝15公克，青椒丝15公克，绿豆芽50公克，水80㏄，咖哩粉1又1/2茶匙，盐1茶匙，细砂糖1/4茶匙做法1.干米粉入滚水中汆烫，待水再度滚沸后立即捞出放入盘内，另以一盘覆盖，焖透后剪短备用。2.将虾仁汆烫熟；吐司火腿切丝，备用。3.热锅，倒入沙拉油，放入洋葱丝、咖哩粉炒香，加入青椒丝、红甜椒丝、绿豆芽，以小火炒2分钟。4.在作法3中加入水、盐和细砂糖调味，最后放入作法1的米粉炒至水分收干即可。
如何做水米糕？
传统的水米糕要以兰溪芝堰水米糕最为有名。水米糕又称为发糕，是当地老百姓过年时必备的年货。水米糕味道甜美，口感细糯，外表洁白晶亮，是非常好的一种食物。
水米糕做法简单。工艺与配料也没有什么秘密，在浙江金华地区几乎家家都会做。
具体水米糕的制作流程分为一下几步。
第一步，将大米洗干净放到料理机里打成米糊。
第二步。取来一大一小两个容器，倒入一些米糊。
第三步。将大容器放入微波炉加热30秒左右。然后将小容器内的米糊倒入大容器进行搅拌。
第四步。放凉后，加入糖和酵母进行搅拌。进行第一次发酵。
第五步。将第一次发酵好的米糊倒入剩下的米糊中，搅拌均匀进行第二次发酵。
第六步，将米糊倒入模具中，开大火蒸15分钟左右。
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材料：粘米粉 白糖 水 酵母 芝麻
做法：
1 取部分粘米粉加入白糖，用冷水兑开后（粉水比例为1：2），放火上煮成稀糊状。不要加热的太过干，那样发酵时不容易膨胀，口感较干较紧。
2稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状，可适量再加点冷水。
3少许酵母粉用温水调开
4米糊温度降到不烫手时，将提前活化的酵母水倒入，搅拌匀
5将装米糕的容器抹点油，也可以不抹。抹了更好脱模。将面糊倒入约二分之一位置。
6发酵涨至与容器差不多高时（天气热的话大概发五个小时就好了，看到米糊的体积变大，表面有好些鱼眼泡时基本就可以了），表面撒上芝麻，放入上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可。
【玉米面发糕】
材料
作者：根哥
大米糕的用料
大米 150克牛奶 80克酵母
2克白糖 20克葡萄干 适量黑芝麻 适量
大米糕的做法步骤
步骤 1.
把大米放清水中泡三个小时以上，捞出沥干水份，加入60克牛奶放入榨汁机中打成糊状
步骤 2.
20克牛奶温热，加入白糖化开，在加入酵母化开，倒入打好的米糊中，加盖保鲜膜发酵2倍大，我大概发酵了50分钟左右，发好搅拌一下排一下气
步骤3.
谢谢邀请
【材料】
主料：大米粉（也叫粘米粉）400克，桃脯4片，
配料：白糖40克，鲜酵母5克，泡打粉1茶勺，开水250克，温水50克
【做法】
1、大米粉放入盆中，逐渐加入100度的开水，并且不断用筷子搅拌。
2、鲜酵母用温水化开，放入已经晾至不烫手的米粉中，再加白糖和泡打粉揉搓均匀。
3、揉好的米粉面团搓成长条，分割成剂，用手搓圆放入已经抹油的杯子中，在表面点缀切成条的桃脯，盖湿布饧发1小时，放入蒸锅大火蒸20分钟即可。
食材清单
新鲜大米 100g 、 清水 400g 、 米粉 100g 、 酒酿 200g
烹饪步骤
1
新米淘洗至水清，用清水浸泡3天
2
100克米粉，200克酒酿汁
3
混合搅拌成糊状。静置4小时，便成了'糕娘'
4
到此，以上就是小编对于小型湿米粉生产线***的问题就介绍到这了，希望介绍关于小型湿米粉生产线***的2点解答对大家有用。
