大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于全自动鲜面条生产线的问题,于是小编就整理了5个相关介绍全自动鲜面条生产线的解答,让我们一起看看吧。
鲜面条加工生意怎么样?每斤利润是多少?
每袋面粉现在一斤的价格在1.8元左右,能够做到鲜面条1斤半左右。这个是纯加水的!面条的价格也在1.8和两块钱之间!按照1块八毛钱算,大概一斤面粉能挣到9毛钱左右。水费和电费就自己去合算了!反正一斤面加工好之后最少也能挣8毛钱!一天一个人的话,加工不了多少,也就150斤,差不多也就120块钱!还要是能销售出去的情况下!
做加工新鲜面条需要办什么手续?
答:新老朋友大家好,今天还是由我带领新老朋友一起去了解一下,做新鲜面条加工厂需要办理什么手续?
这位朋友你好,由我来告诉你。
首先要去工商管理局办理工商营业执照。去卫生防疫站办理卫生经营许可证,工作人员需要去体检,办理健康证。
加工鲜面条的利润有多少?
一斤面大约加4两水,也就是一斤出1.4斤刀切面,一斤切面可以卖到3.5块-4块。一斤白面大概2.2左右一斤。所以这样算应该是5成利润做右,但是加上房租水电也因该有4成利润。
我是开饭店的,还是有些经验的,里面最主要的点是:是否有大客户,比如学校食堂,工厂,大的连锁店,卖给个人量太小,而且现在的后浪都不做饭。成本这个问题,不用考虑,因为也有很多人做面条,不是我们垄断这块区域,别家都2块,咱来3块,你觉得生意能做下去吗
鲜面条这个行业大部分都是四川云阳人在做,看看全国各地农贸市场里的鲜面店就知道了,几乎90%都是四川人开的店,门头就叫重庆鲜面条。楼主想做这个的话最好还是先找了解这个行业的人带带,或者打听打听行业情况,一般四川人很少会带外地人的,除非你要买他们的店……
至于面条水分,不同的面条水分也不同。一斤面粉水分多一二两做出来的面条也不同~至于具体水分,应该没人会透露这么详细的吧……相对来说饺子皮,馄饨皮水分比较大,利润也大,但是会有下脚料,怎么处理这些下脚料也是一门学问,往往就要靠经验了。所谓经验就是打面时的手感了,做的时间长了根本不需要称水重,靠手感就可以做出几乎一样的面条了。
至于开厂子或者公司,说实话,我也想过。但是几年经验下来我觉得可行是可行,但条件限制太多,最大的条件就是资金和客户量……具体的就不表了,等楼主干上一年半载有经验了自然就明白了。
亲戚家做了好多年鲜面条摊,主要就是面里➕水盐,少量碱,这边面条2-2.2一斤,差不多摊位,电费,毛利一斤面条能赚5六毛,一天能买约千斤面条,俩人一月赚两万问题不大,这还不算上电子秤的亏秤
面条机是全自动的好还是半自动的好?
如果商用讲究效率就选全自动的。家用建议半自动的,虽然效率低点,还需要和面,但是面条劲道,好吃,个人偏向半自动。因为只是多了和面这个步骤。但是做出来的味道的确好吃,
全自动压面机是将材料配比好,设置面条的宽窄,就自动出面条了,家用商用都可以。半自动压面机家里吃是没有问题的,如果说是做商用就肯定不行,一般这个是可以满足家用面食的,压出来的面好与不好不在压面机,而是要看面的质量和人的手艺,两种相比半自动会实惠些
视频加载中...这个要看是什么情况,***如仅是以生产量为目标,那么全自动面条机比较适合你。如果是以面条的口感为目标,那就半自动的面条机了,比如 友乐乐的,他们做的半自动面条机时间比较久,面条机的型号也多。
全自动面条机与半自动面条机和有优缺点,主要看你的用途,首先我们先说一下全自动面条机和半自动面条机的区别。
1.全自动面条机
全自动面条机是把水和面倒入面条机的面斗,启动面条机就出面了,它的优点是效率高,省时省力,缺点是面的劲道差,不耐煮,易浑汤。
2.半自动面条机
半自动面条机是可以通过人工把面反复的放进压面机多压几遍,使面劲道,优点是吃起来劲道,吃起来口感好,缺点是速度稍慢,效率低。
通过以上全自动面条机和半自动面条机优缺点的对比,我们选择面条机首先要根据自己的需求来订,如果是开饭店的,产量大,想解放人力,就选全自动的,如果是自己家庭吃,想做出来的面更好吃,更受家人喜欢,就选半自动的。
希望我的回答对您有所帮助。
你好,很开心一起探讨面条机是全自动的好还是半自动的好这个问题。
首先,需要说明的是针对用途和使用人群的不同,选择也就不一样,很难说具体全自动好还是半自动好,各有利弊吧。
全自动优点:
顾名思义,全自动就是不用动手,把面和好的面团放机器里面,面条就自动出来了,我们只用把前期面和好就可以,这个肯定产量大,效率高,针对出超市或者面店这种高需求人群比较好,或者劳动力不足的老人及孩子来说最好不过了,只要会操作就可以,节省力气和时间。
全自动缺点:
虽然全自动效率高,但是人为没有办法控制反复压面的次数,压出来的面劲道不足,做出来的面条相比手工和半自动的没有香味。
半自动优点:
顾名思义,半自动的机器需要人为手动,与机器一起配合才能产出面条,我们可以把和好的面团放机器里面反复的来回多压几次,这样出来的面条更有嚼劲,可以按照人的意愿操作,灵活性强,适合有劳动力的人群。
半自动缺点:
虽然半自动动可以按照人的意愿与机器配合操作,但是产出面条慢,效率低,同时劳动力弱的人没有办法操作。
总之,如果想产量大,节省劳动力,就尽量选全自动的。如果想做出来的面更好吃,更受大众的喜欢,就选半自动的!
买的面条怎么做成馒头?
你好,按说买的面条是不能做馒头的,因为有的地方做的面条加有许多添加剂,增加筋道,延长保质期,而且它是死面的,如果吃不了怕浪费,非要做馒头,只能掺着用掉。
1.面条要用水泡至松软,估计要泡一晚上吧。然后加面粉,面粉的比例要大大的超过面条,差不多4比1的比例。
2.面条水加入面粉,再放酵母,和一块。揉面,这个可不好揉,要把面条充分和面粉的面团溶合一块,人工揉面怕是难以达到。
3.闻一下面条有无酸味,是否需要加苏打粉。等面揉好后,就可以象蒸馒头一样步骤做了。
虽然也能掺和面粉做馒头,但个人建认尽量不要这样做。除非是面食加工厂,大量面条卖不了,没办法才用此招!
个人看法,谢了!
我很奇怪你为什么要把面条做成馒头?如果是突发奇想,我劝你还是不要去做,为什么呢?
首先、面条在加工的过程中为了增加面条的筋斗,会兑一定比例的盐,如果仅仅用面条来做馒头而不补加面粉的话,馒头会不好吃。
第二、面条要想做成馒头,必须把面条先和成面团才行,除非你用粉碎机先把面条打成粉,要不然就是把面条先用水浸透在和成面团,会非常麻烦。
所以不建议你把面条做成馒头。如果你非要这样做的话,建议你补加一些面粉,按一斤干面五克的比例加酵母,再加一些白糖中和一下口感。
面团发好做成馒头,大火上锅蒸20分钟就可以了。
到此,以上就是小编对于全自动鲜面条生产线的问题就介绍到这了,希望介绍关于全自动鲜面条生产线的5点解答对大家有用。