大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓酱生产线的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓酱生产线的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓酱制作方法？
1/5
准备冷冻蓝莓500克
2/5
蓝莓自然解冻后，用勺子按碎。
3/5
先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4/5
待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
5/5
用一干净器皿或是瓶子 装起来，密封保存！
1. 蓝莓清洗干净沥干水分
2. 柠檬切开，榨汁备用
3. 蓝莓倒入不粘锅，加入适量的绵白糖，翻炒至蓝莓出水
4. 保持小火，边翻炒边按压蓝莓
5. 一直慢慢翻炒到蓝莓汁水稍微浓稠，蓝莓肉软烂
蓝莓酱的做法？
有关蓝莓酱的做法
1.新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用
2.白砂糖和水按2:1，小火熬成糖浆备用
3.将蓝莓倒入熬成的糖浆中，煮开小火进行搅拌，直到蓝莓爆浆皮肉分离，酱成粘稠状
4.将柠檬汁倒入蓝莓将中，进行搅拌均匀
5.冷却后可以过滤掉蓝莓皮，也可以不过滤，装入密封罐中，入冰箱冷藏即可
用料 ：蓝莓500克，白砂糖200克，柠檬一个，黄油10克
做法：
2/11 蓝莓用水清洗干净，并控干水。
3/11 控干水的蓝莓放入一个无油无水的白刚锅里或(不粘锅里)，将糖放进去。
4/11 戴上手套，用手捏碎蓝莓，开始腌制1小时。
5/11 将柠檬汁挤出来备用。
6/11 将腌制好的蓝莓，上炉灶。
7/11 蓝莓很难捏碎的，借助搅拌机来打碎。
8/11 开过后煮10分钟，加柠檬汁。
1、蓝莓冲洗干净沥干水
3、准备一个柠檬，切开挤出大半个柠檬汁备用
4、把洗干净的蓝莓放入不粘锅，加入一半的白砂糖
5、小火边煮边翻拌
6、等到煮出蓝莓汁后，倒入剩下的一半白砂糖，转大火煮至白砂糖全部溶化
7、加入准备好的柠檬汁，继续小火边煮边翻拌，（可以用铲子把蓝莓按压碎，我喜欢带点小颗粒的那种）煮至粘稠
8、查看蓝莓酱的状态：取一点正在熬的蓝莓酱滴入水中，如果保持原状，表示蓝莓酱已经熬好了，如果滴下去马上散开，说明熬的还不够，再继续煮
9、熬好的蓝莓酱，趁热装入消过毒干净的瓶子，盖紧盖子倒放，冷却后放入冰箱冷藏
蓝莓果酱最正宗的做法？
蓝莓不仅富含常规营养成分，而且还含有较为丰富的黄酮类和多糖类化合物，还含丰富花青素，具有保护眼睛、增进记忆、减缓衰老等功效。 蓝莓一次买太多，时间长了会坏，可以取一些试着做成蓝莓果酱，慢慢享用。自己做的蓝莓果酱不加一滴水，无任何添加剂，酸甜美味又安全，做法简单易学，全程不超过15分钟。
用料
蓝莓 350克
做法步骤

1、先准备几个放果酱的玻璃密封瓶，用开水烫一下，擦干。将蓝莓洗净控干水分，放进无油无水的雪平锅。接着准备细碎的黄冰糖，我是按350克蓝莓和50克黄冰糖的比例，这样做出来的果酱酸甜度刚刚好，非常美味。

最正宗的蓝莓果酱做法是先将新鲜的蓝莓用盐水浸泡30分钟，然后洗净晾干。
接下来加入适量的白糖和柠檬汁，放入锅中慢慢煮沸。
待果酱变浓稠后，关火，用漏勺将果肉从果酱中过滤出来, 随后倒入烤箱消毒的玻璃罐中，即可保存食用。
这种做法能够保持蓝莓的原有口感和营养，不含防腐剂和人工添加物。
到此，以上就是小编对于蓝莓酱生产线的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓酱生产线的3点解答对大家有用。
