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竹盐的发源地?
是在中国东晋时期的湖北赤壁葛仙山。据传说,葛洪在葛仙山上利用丹炉和松木炼制丹药的过程中,发现了将日晒盐装入三年生的楠竹中,两端以天然黄土封口,然后以松树为燃料,经过800℃至1300℃的高温煅烧提炼出来的物质,即竹盐。这个过程中产生的物质被称为竹盐雏形,后来逐渐演变成现在我们熟知的产品。为了纪念葛洪,当地的居民在他炼丹的地方建立了葛仙山,并且在那里修建了葛洪修道院。
竹盐起源是在中国,早在1300多年以前,僧侣们就把盐放在竹筒里,封口后放在火中烧,烧后结硬的盐就是最初始的竹盐,现代的加工工艺是:将原盐放进竹筒,用黄泥封口,然后把竹筒放入反应釜中,加热反应釜在100-300°C时脱掉员眼中的水分,300-800°C时燃烧掉原盐中的有机杂质及竹筒,在800-1000°C使原盐融化成液体,液体盐吸收竹筒,黄泥和松香中所含有的微量元素
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